Tag: Alimentos saludables

Proyecto socioambiental planea tu plato y cuida al planeta

Nov 13, 2025

—

by

roman sistemas

in Proyectos, Proyectos Socioambientales, Universidad del Medio Ambiente

Reseña del proyecto de titulación de Charlotte Brum Bezié. Generación 2023. Maestría en Proyectos Socioambientales de la Universidad del Medio Ambiente. Contexto y problema socioambiental En un mundo donde 800 millones de personas padecen hambre y 2 mil millones sufren desnutrición (FAO, 2022), la pérdida y el desperdicio de alimentos aparece como una contradicción alarmante,…
Mercado Agroecológico Ecotambo

Sep 22, 2021

—

by

roman sistemas

in Agroecología, Universidad del Medio Ambiente

Mercado Agroecológico Ecotambo, una alternativa de producción y consumo El Mercado Agroecológico ha existido a lo largo de los tiempos. sin embargo se ha ido relegando y ha ido ocupando lugares hasta exclusivos, no muy accesibles al consumidor en general.